Entre sus instalaciones, Santa María cuenta con una capilla convertida en Museo de Arte Sacro, donde se apreciará obras de los Siglos XVI a XIX. Alberga una importante colección de arte que resguarda obras de importantes autores mexicanos y chiapanecos, que sin duda, significarán una enriquecedora experiencia para nuestros huéspedes, particularmente para aquellos que son amantes del arte. Como también cuenta con una galería de artesanías que expone y tiene a la venta piezas originales de los diferentes municipios, trabajos realizados por manos indígenas.